十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难! 锅圈食汇在这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年, 2023-01-13